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 最も強い酸のpHは0ですが、最も塩基性の（アルカリとしても知られている）アイテムのpHは14です。 ほとんどの食品のpHは約3〜8です。 pH 7のものはすべて中性と見なされます。海藻類はpH数値が高いアルカリ性の食品ですから、歯にとって非常に良い食品であるといえます。 乳製品 カルシウムの摂取は歯に良いですが、乳製品を歯につけたままにしておくと、やはり歯に悪いようです。 チーズ：パルメザンチーズ、プロセスチーズ、カマンベールチーズなど 牛乳のpH値食品の酸性・アルカリ性の一覧表 アルカリ性の野菜 ほとんどの野菜 酸性の野菜 ホワイトアスパラガス、乾燥豆、ひよこ豆、レンズ豆 アルカリ性の果物 ほとんどの果物 ※果物は消化、吸収がスムーズで、本来であれば30分で消化吸収され、体内に適度な水分をもたらし、血液をクレンジング 実験ショック 酸性食品を食べ続けたら血液も酸性に傾くのか 5日間の結果 アルカリ性 食品 ph